Domenica 18 settembre alle ore 15 presso la Cascina Centro Parco del Parco Nord Milano (Sesto San Giovanni) lo staff di piantespontaneeincucina.info saranno presenti alla quinta edizione del “Festival della Biodiversità”, manifestazione di grande richiamo organizzata da un Comitato Promotore composto da Enti Istituzionali, associazioni, cooperative e società, con capofila il Consorzio del Parco Nord Milano.
La manifestazione, ricchissima di eventi, mostre, incontri, ecc. si svolgerà dal 15 al 25 settembre in varie sedi del Parco ed è finalizzata alla promozione della cultura della biodiversità.
Il workshop di "piante spontanee in cucina", come si può immaginare, è sul tema dell’uso delle piante spontanee in cucina, con
riconoscimento dal vivo di specie comuni della tradizione alimentare italiana presenti in area milanese.
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