Di seguito presentiamo alcune immagini della passeggiata "Piante Selvatiche Commestibili - risorse a km 0", promossa dall'Associazione Monte di Brianza col patrocinio del PLIS Monte di Brianza che, domenica 8 maggio 2016, ha visto una inaspettata quanto numerosa partecipazione (oltre 60 persone).
Un percorso breve e facile per boschi e piccole radure con partenza dal piazzale della chiesa parrocchiale, osservati dalla torre del Castellaccio di Dolzago il nutrito gruppo con prevalenza femminile ha guadagnato i facili sentieri che, tra boschi e piccole radure, del versante occidentale del Monte di Brianza hanno condotto alle antiche località di Cogoredo e di Cavonio.
L'escursione curata dall'appassionata esperta Daniela Bonanomi ha favorito la conoscenza di decine di specie vegetali spontanee, che nascono in natura nei boschi e nei prati della Brianza collinare alcune poco note o addirittura sconosciute alla maggior parte dei presenti.
Grande interesse hanno destato le approfondite descrizioni - di fiori, foglie, radici e gambi - per ciascuna essenza incontrata le usanze e le leggende ad esse collegate e soprattutto la loro commestibilità (o la loro tossicità) così come le proprietà e gli usi terapeutici, sempre molto richiesti dalle partecipanti, che hanno contribuito, loro stesse, con numerosi interventi, alla riuscita dell'evento.
In conclusione della mattinata, all'ombra delle preziose linee del romanico oratorio di Sant'Alessandro a Cavonio, il team coordinato dalla stessa Daniela Bonanomi ha sapientemente preparato un invitante quanto appetitoso buffet a base di tisane e specialità culinarie prodotte con erbe spontanee della zona.
(Foto di Gianni Casiraghi)
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