Domenica 24 settembre 2023, nella splendida cornice del Mulino di Peregallo a Briosco, si è svolta la presentazione del libro "Regöi e Munda" di Fabio Galimberti. Il numeroso pubblico presente, composto da circa 60 persone, ha affollato la sala conferenze del Mulino in un'atmosfera carica di curiosità e aspettative.
La serata è stata aperta da Paolo Pirola, bravo codirettore della collana editoriale Le Brianze / Regöi e munda. Un aspetto interessante da sottolineare è che il libro stesso ha dato il nome a questa nuova collana editoriale, come ha spiegato Giovanni Santambrogio nell'introduzione: "ospiterà una varietà di testi: dalla narrativa, alla poesia, dai viaggi alle tradizioni più peculiari, dalla saggistica all'arte."
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La presentazione del libro è stata un compito arduo per Paolo Pirola, poiché "Regöi e Munda" è un libro che sfida le categorizzazioni. Sottotitolato "Erbario di prossimità ad uso del Raccoglitore," il libro non rientra né nella categoria di un manuale di botanica né in quella di un ricettario. Come ha affermato Pirola: "Questo è un libro filosofico che racconta cosa significa raccogliere." Il termine "raccogli e pulisci, ma 'munda', 'munda' tanto di più, 'monda', separa l'oro dalle scorie che sono preziosi entrambi, 'pulisci' sa più di conventi ed ospedali, di lavori domestici, 'monda' è all'aperto" scrive Chandra Candiani nella prefazione, dando un'idea del contenuto ricco e complesso del libro.
Un aspetto intrigante del libro è il fatto che sia scritto sia in italiano che in brianzolo, la lingua tradizionale della Brianza. Chandra Candiani, nella prefazione, spiega: "Io l'ho letto in tutte e due le lingue, perché sentivo che nella lingua tradizionale le piante, le erbe, ci stavano meglio, perché è una lingua in cui entra il vento, la pioggia, il sole, il solicino e il solleone, la neve e la grandine, il sereno e la tempesta, i predatori e i raccoglitori gentili."
La presentazione ha poi visto Fabio Galimberti leggere alcuni brani del libro nella lingua tradizionale, offrendo un'immersione completa nella sua opera unica e multilingue.
Tuttavia, le sorprese non si sono limitate alla lettura. Galimberti, esperto raccoglitore, ha avuto la complicità di Gabriella e Paolo Ronchi, generosi ospiti dell'evento, nel preparare alcune delle ricette a base delle erbe raccontate nel libro, offrendo al pubblico assaggi di prelibatezze preparate con ingredienti da lui raccolti.
In conclusione "Regöi e Munda" è un libro che va al di là delle etichette convenzionali. Non è un'erbario, non è un ricettario; è molto di più. È una lettura che sfida le categorie e offre una prospettiva unica sull'arte del raccogliere e connettersi con la natura. Una testimonianza di come la bellezza e la tradizione della Brianza possono essere celebrate attraverso la scrittura e la condivisione di esperienze autentiche.
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